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朝晖街道第七期文化微课堂——茶艺

     丝丝茶香,沁人心脾。茗一口,喝的是它的淡淡清香,品的是它的幽幽情怀。一口下去神清气爽,透着一丝甘甜,回味无穷。茶一直作为绿色健康的饮品常常受到人们的喜爱。虽然人们常喝,但对茶艺文化却知之甚少。因此,这一期的文化微课堂我们请来了中国茶叶博物馆讲师李靓和高级茶艺师罗晓璟来给我们讲解一下茶文化以及现场教我们如何冲泡绿茶。课堂上主要分三部分进行:知识授课——泡茶演绎——品茶互动。
    通过短短一个半小时的茶文化讲解及演绎互动,让学员们初步了解了茶叶的相关知识,比如介绍了茶叶属于什么类植物,它有哪些种类,它的保健养生功效等等内容,同时也让我们知道了如何正确的泡茶及品茶。让我们了解到对不同种类的茶叶泡茶是非常讲究的,水温、茶具、火候等等都会影响到茶的口感和品质。比如绿茶用玻璃杯喝口感更好,乌龙茶却用紫砂壶冲泡更能保持它的原汁原味,红茶适合冬天喝因为它具有健脾胃的养生功效等等。最后,大家在互动环节又亲身体验了一把泡茶,伴着悠悠的琴声,闻着淡淡的茶香,结束了这堂生动而有意义的课。
    总而言之,这堂课让学员们学到了很多,感谢老师的授课让这堂课变得丰富而生动,让学员对茶叶有了简单的了解,让他们不但爱喝茶也懂得如何泡茶。
                                                          朝晖街道文化站 徐玲娜

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